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giovedì 21 gennaio 2010

Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco


Tiramisù, diverso dai soliti,anche perchè a me non piace il cacao che di solito

si spolverizza sopra, è un dolce molto delicato




Ingredienti

Per la crema

500 gr di yogurt bianco(muller)

500 gr di panna fresca da montare

125 gr di zucchero semolato

3 di fogli gelatina

1 tazzina di latte caldo

1 confezione di frutti di bosco

3 cucchiai di zucchero semolato

1 pacco di savoiardi(fatti in casa ) oppure pan di spagna

sciroppo di amarene

1 bicchiere di martini

1 bicchiere di acqua e zucchero














preparare la ricetta della crema di yogurt quì

poi mettere sotto zucchero i frutti di bosco





di solito prendo un contenitore rettangolare, e inizio prima preparando

lo sciroppo per bagnare i savoiardi, inizio con un pò di crema , poi savoiardi,

poi crema fate gli strati che volete alla fine ho terminato con la crema

e messa in frigo il giorno dopo l’abbiamo mangiata, capovolta e

guarnita con i frutti.

BUON APPETITO!!!!!!!
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