Oggi ho preparato questa semplice, e povera pasta alla verza e
patate, molto gustosa facile e veloce
ingredienti
1/2 verza
2 patate
150 gr di pasta
2 spicchi di aglio
prezzemolo q.b.
peperoncino
4/5 pomodorino pachino
olio E.V.O. q. b.
100 gr di pancetta(io non l’ho usata)
parmigiano e pecorino romano grattugiato
ho lavato la verza a foglie , in modo di non disperdere, tutte le sue qualità
e i suoi sapori poi tagliata dopo ,in modo che rimanga tutto nella pentola
in una pentola con acqua e sale mettere a cuocere la verza e le patate
tagliate a quadretti piccoli poi quando le verdure sono cotte versare la pasta
e fare cuocere tutto insieme, in un pentolino mettere olio evo aglio,
prezzemolo, e peperoncino e i pomodorini pachino tagliati a pezzetti
e lasciare soffriggere e finire di cuocere ,poi spegnere,Quando
la pasta è cotta scolare la pasta e le verdure, e condirla con l’olio
preparato mettere il parmigiano grattugiato e servire, questa dose è
per due persone, e come ho detto non ho messo la pancetta, di
certo la pasta verrà più buona e saporita……
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!
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7 commenti:
Ciao cara davvero interessante l'aggiunta di patate alle verze...da provare...un bacio Luciana http://daldolcealsalato.myblog.it/
Ma che povero,fa venire l'acquolina anche a quest'ora.Bell'idea per il pranzo!Ciao damiana!
Mi manca solo il pachino, ma ciò non mi fermerà!!!! Graziezie. Bacio.
Ciao Army, buoninissima questa pasta verze patate e pomodoro con il pecorino che dà il tocco finale, deve essere davvero squisita! Buon fine settimana.
Susy
è il primo commento che posto qui e penso che tornerò molto spesso!Armanda entrare ed essere "travolti" da quella fantastica foto della crostata di fragole è stato incredibile, brava davvero!
Hello Armanda, I have an award for you to collect. You can check out my latest post to find out about the award. Have a great day!
Thanks for sharing this yummy pasta dish :-D
ciao!!! che bel piatto invitante!! bravissima!! baci!
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