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mercoledì 17 giugno 2009

Torta salata dell'ultimo minuto


E' una torta fatta all’ultimo minuto non sapendo che fare da cena presi fuori

alcuni alimenti e l’ho fatta può servire per picnic,per cena ,per aperitivi

e altre e diverse occasioni...





ingredienti

pasta sfoglia:in modo di fare 2 dischi

500 g di spinaci

400 g di ricotta di pecora

2 uova per il ripieno

150 g di salame quello che avete io ho usato (Fabriano)

150 g di provolone piccante

sale e pepe q.b.

3 uova da mettere intere nella torta



pulire gli spinaci,lavarli e farli stufare coperti in una padella antiaderente,

quando ,si sono asciugati farli raffreddare,poi tagliare e metterli in una



ciotola,aggiungere tutti gli ingredienti salare e pepare,prendere

la tortiera io ho usato quella al silicone l’ho unta di olio evo ho appoggiato






per la pasta fare due dischi, e fatta bene aderire,poi aggiunto tutto il composto,

fatto tre buchi dove ho sistemato le tre uova,ricoperto con l’altro disco di pasta ,

ho cercato di far aderire tutto intorno ho unto sopra bucherellato tutta la

pasta sfoglia e messa al forno caldo a 180 gradi x 45-50 minuti

tirarla fuori quando è bella gonfia e dorata

BUON APPETITO!!!!!!!!









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16 commenti:

Barbara ha detto...

Spettacolare, brava!

dolceamara ha detto...

Che buono!!! Ma prima o poi mi autoinviterò a cena da te :).
Passa da me che c'è un giochino da fare...se ti va ovviamente.
Baci. Lisa

manu e silvia ha detto...

e per fortuna che è dell'ultimo minuto! è bellissima e proprio ricca!
un bacione

Federica ha detto...

Caspita per essere dell'ultimo minuto è una capolavoro!!!!!!

katty ha detto...

favolosa e non la chiamerei dell'ultimo minuto!!! bacioni!!

Betty ha detto...

favolosaaaa... la proverò sicuramente, mio marito va matto per le torte salate!
baci.

Anicestellato ha detto...

Bella e veloce, assolutamente da provare, brava

armanda ha detto...

ragazze!!!!! che care siete, grazie a tutte, allora la chiamai così perchè mio marito era molto esigente nel mangiare, così non sapevo che fare da cena, e mi inventai questa torta che alla fine risultò buonissima .. grazie
care un abbraccio a tutte , baci

ciao army

Simoncina ha detto...

Ho un giochino per te! ^_^

Gunther ha detto...

sara anche fatta all'ultimo minuto ma è magnifica, molto bella e golosa

Brad ha detto...

questa torta salata sembre troppo delizioso per resitare.
Bellisimo !
Brad

Jenny Eshjey ha detto...

Dear Armanda,

What is that? Like bread with stuffing inside...erm, delicious! If I stay nearby you, I surely must taste your baking & cooking! And I must be more fat than now!! Haha...

Whose the lucky one to have eat your baking or cooking...

by Jenny Malaysia.

armanda ha detto...

thanks Jenny
cake is a delicious pastry, thank you very much for the compliments, but for a slice not become fatter ahahahah, baci
hello army

armanda ha detto...

carissimo Gunther ,

sei sempre carinissimo grazie,

ciao army

armanda ha detto...

carissimo Brad

è veramente buona,ti ringrazio tantissimo in abbraccio

ciao army

FairySkull ha detto...

ma e' ottima !! complimenti !