Un piatto semplicemente delizioso fresco ,un piatto unico
ingredienti
300 gr di spaghetti ( o maccheroni)
300 gr di alici fresche
2 zucchine romanesche
1 scalogno
15 pomodorini pachino
sale pepe q.b.
olio E.V.O.
1 limone non trattato( solo la buccia)
spinare le alici togliere la testa e spina , passarle sotto l’acqua
velocemente ,poi adagiarle su una carta assorbente da cucina,
in una padella , mettere l’olio evo , e lo scalogno tritato finemente
poi lavare le zucchine e tagliarle a piccoli tocchetti, e quando lo
scalogno è soffritto , mettere insieme le zucchine tagliate , poi
aggiungere i pomodorini tagliate in 4 , sale pepe e far cuocere 10 minuti
e infine prendete le alici tagliuzzatele a pezzi aggiungere agli altri ingredienti
e far cuocere poco, se si dovesse asciugare troppo , aggiungere
un pochino di acqua di cottura, , fare saltare la pasta , e per ultimo
io ho usato il rigalimoni, ho aggiunto la buccia del profumato limone
mescolare bene e servire subito e….
BUON APPETITO!!!!!!
Post
20 commenti:
Colorata e saporita la tua pasta, complimenti.
Ciao Daniela.
Quanta golosità che c'è in questo bel piatto di pasta! Buona serata Laura
Per me è un piatto nuovissimo mai provato, grazie per la ricetta .Baci
Che buon primo!!! Facile e soprattutto invitante!
Ciao un abbraccio
Grazie per la visita graditissima che mi ha permesso di conoscere questo blog ma sono andata a curiosare anche nell'altro!!!!
ma quante belle ricette ed idee!
Compliments
Grazie per la visita graditissima che mi ha permesso di conoscere questo blog ma sono andata a curiosare anche nell'altro!!!!
ma quante belle ricette ed idee!
Compliments
Questa piatto e cosi bello e delisioso !
Brad
Grazie a tutte,e tutti , è un
piatto semplice ,ma il gusto del limone gli dà una particolarità e freschezza squisita , provate,grazie Mammzan, ma l'altro blog lo conoscevi io ho il tuo link in home page, grazie mia cara, sono sincera
scrivo poco ma da te passo spesso, un abbraccio ciao a tutti/e
ciao army
complimenti deve essere gustoso e saporito!
Che meraviglia di blog!!!!
Amo cucinare, amo sperimentare e amo soprattutto Bologna, dove ho studiato e ho trascorso anni meravigliosi!!!
Tornerò presto a curiosare tra le tue ricette!!!
Berty
ciao cara buona ....la pasta!
se passi dal mio blog c'è un regalo per te.a presto
Serafina
buono! e anche bello! complimenti!
nel mio blog ti aspetta un regallo cara. buona giornata :)
Dear Armanda,
Look delicious. When I have time I will try your recipes. Thanks for sharing!
Happy Cooking!
by Jenny Malaysia.
La semplicità di un piatto rassicurante e genuino, con i prodotti più buoni della nostra terra e del nostro mare.
Gustoso, con la giusta sapidità ed una cromia tutta italiana. Eccezionale!
Questi sono i piatti di pasta che io preferisco : con un po' di verdura e un po' di pesce, cosi' me ne faccio una scorpacciata e sono a posto!
Grazie per essere passata dal mio blog. Un abbraccio
Che festa di colori!! questo piatto mi mette allegria e mi fà tanto "estate"!! Brava brava! Kiss
Ciao! che bella questa pasta! saporita e colorata!
bellissimo connubio di ingredienti!
baci baci
che aspetto pieno e felice che ha questo piatto!!
Ciao Armanda, ho scoperto il tuo blog solo questa sera e devo farti i miei complimenti: non solo per le ricette (semplici e carine) ma soprattutto per la simpatia e la vitalità che lasci trasparire dai tuoi post! Che energia! Bravissima e a presto
carissime ragazza
vi ringrazio a tutte per i complimenti ,sia per il piatto che per il blog, anche alle ragazze nuove che è la prima volta che entrano quì ,spero tanto che diventeremo amiche, ora verro a salutarvi nei vostri blog ,un abbraccio
ciao army
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