Pubblico questa ricetta con molto orgoglio, perchè questo
semplice dolce , lo ha fatto la mia nipotina CLAUDIA di
12 anni, il suo papà , ha scattato soltanto le foto, che ne dite?
Ingredienti:
500kg di farina
125 gr. di zucchero
100 gr. di burro
4 uova
30 gr. di zucchero in granella
la buccia grattugiata di un limone
latte q.b.
una bustina di lievito
mostarda di frutta
Disporre la farina a fontana, incorporare due uova intere
più un tuorlo, lo zucchero, il burro sciolto a bagno maria,
la buccia del limone, il lievito e latte q.b. a formare una pasta
elastica e consistente;
lasciar riposare l’impasto per almeno mezz’ora;
stendere la pasta con il mattarello formando
un disco di circa 1/2 cm. di spessore, ricoprirla di mostarda
evitando i bordi per almeno due cm;
arrotolare il tutto creando
una forma simile a quella della foto;
disporre il composto
su una teglia foderata di carta da forno, spennellare con
il tuorlo dell’uovo restante e cospargere di zucchero in granella;
infornare a forno caldo (160 gradi) per circa 45 minuti.
BUON APPETITO!!!!!
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9 commenti:
Hai perfettamente ragione di essere orgogliosa di lei!!
Complimenti alla piccola pasticcera.
Bacioni
Grazie Lory,
hai ragione ,infatti come immagini ,la cosa mi fa un immenso, piacere .... speriamo continui sempre così .un abbraccio ciao army
molti complimenti alla bimba !!
cara FairySkull
Riferirò grazie, sei gentilissima
ciao army
complimenti! hai tanti motivi di essere orgogliosa di lei. e una bravissima ragazza, come te :)
Carissime ,
vi ringrazio tantissimo , oggi vado a salutarla ,perchè partono per la vacanza , riferiro un bacio
ciao army
Devi darle anche i miei complimenti....Ciao!!!!
complimenti alla piccola pasticcera...buon sangue non mente,vero?avrà preso da te
Grazie ragazze , farò a lei i complimenti , avrà preso da me . bè forse qualcosina ahahahah, un abbraccio ciao
army
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