E’ un piatto semplice e veloce, piatto unico buono ,
ieri sera ho fatto cena ,logicamente ho addirittura
cenato senza pane
non metto le quantità perchè
secondo le persone che sono a tavola
ingredienti
radicchio trevigiano
olio evo
formaggio fontina
formaggio montasio
provola affumicata
parmigiano grattugiato
alcune fette di pane tostato
sale pepe
Pulire e lavare il radicchio , tagliato a metà, poi non ho fatto stufare in padella ,
ho preferito coprire il radicchio con pellicola , da microonde, e
mettere nel microonde , 5 minuti alla massima velocità
poi preso la teglia da forno ,un goccino di olio evo , adagiato
il radicchio un pochino di sale e pepe , e poi iniziato a mettere i formaggi
tagliati a fettine , e infine per ultimo il parmigiano , poi mettere
in forno caldo a 180gradi per 15 minuti e servire accompagnato
con del pane tostato……
BUON APPETITO!!!!!!!
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9 commenti:
Mai assaggiato il radicchio cosi squisitamente farcito...l'ho provato solo come insalata per contorni
grazie :-)
Ciao! ma quesnto ci piace il radicchio con il formaggio!! gustoso e filante!!!
un bacione e..avvertici la prossima volta eh?!
Un modo alternativo di preparare il radicchio che anch'io ho sempre usato per arricchire le insalate davvero meraviglioso
UN ABBRACCIO
Ma sai che e' davvero invitante??
Ottima ricetta, molto appetitosa! Ciao
Li preparo in modo simile anch'io e sono davvero una delizia.
Ciao
che buono che buono che buono!
Ciao Army,
Sono stanco morto.
Ero con mia famiglia per dieci giorni in Ann Arbor.
Stei benne. :)
scuzie, non scrivo buone.
Brad
Carissime grazie a tutte, siete adorabili,
@ caro Brad,
infatti era diverso tempo che non ci sentivamo,
un abbraccio a tutti grazie !!!
ciao army
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