chi mi segue.....

Benvenuti sul mio blog!!!

venerdì 24 luglio 2009

Torta soffice all’arancia

E’ un dolce delizioso glassato, un dolce della nonna , semplice soffice



ingredienti

2 uova

150 gr di farina per dolci

150 gr burro leggermente salato

150 gr d1 zucchero

1/2 bustina di lievito per dolci

250 gr di succo di arance (3 arance)


per la glassa

60 zucchero a velo

1 arancia un pò si succo

1 bicchierino di Cointreau. o arancino






montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, poi i tuorli

separandoli dalle chiare , che poi si monterà a neve, aggiungere

la farina e il lievito, poi il succo mescolare il tutto e infine le chiare

ben ferme, mescolare dall’alto in basso ,poi imburrare e infarinare ,

lo stampo a bordi alti ,e infornare a forno caldo a 180 gradi x 35 minuti

fare la prova stecchino, metterla in una gratella e nel frattempo ,preparare

la glassa aggiungendo il liquore ,e il succo di arancia piano piano per fare la densità giusta,

con un cucchiaio versarla sulla torta per fare assorbire e

decorare a vostro piacere e …..

BUON APPETITO!!!!!!!

Stampa la ricetta

8 commenti:

SUSY ha detto...

E' molto invitante, ottimo per la prima colazione! Complimenti!

clamilla ha detto...

Deve essere proprio buona!!!!
Peccato che con sto caldo non ce la faccio proprio a pensare di cucinare!!!
Marty

Federica ha detto...

una fetta a quest'ora me la papperei!!!!

marifra79 ha detto...

Quanto mi piace!!!!...non appena si attenuerà un poco questo caldo devo provare a cucinarla anch'io!!!
Bacioni

manu e silvia ha detto...

Ciao!complimenti..sembra davvero buonissima ed è proprio bella!
bacioni

katty ha detto...

che buona e bella !! complimenti!!! bacioni!!

Maria ha detto...

Che bella torta di arancia! Io ho premi per te nel mio blog. Baci :)

armanda ha detto...

Carissime grazie a tutte ...

vi voglio bene baci army