E’ un dolce delizioso glassato, un dolce della nonna , semplice soffice
ingredienti
2 uova
150 gr di farina per dolci
150 gr burro leggermente salato
150 gr d1 zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
250 gr di succo di arance (3 arance)
per la glassa
60 zucchero a velo
1 arancia un pò si succo
1 bicchierino di Cointreau. o arancino
montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, poi i tuorli
separandoli dalle chiare , che poi si monterà a neve, aggiungere
la farina e il lievito, poi il succo mescolare il tutto e infine le chiare
ben ferme, mescolare dall’alto in basso ,poi imburrare e infarinare ,
lo stampo a bordi alti ,e infornare a forno caldo a 180 gradi x 35 minuti
fare la prova stecchino, metterla in una gratella e nel frattempo ,preparare
la glassa aggiungendo il liquore ,e il succo di arancia piano piano per fare
la densità giusta, con un cucchiaio versarla sulla torta per fare assorbire e
decorare a vostro piacere e …..
BUON APPETITO!!!!!!!
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11 commenti:
Vien voglia di tagliarne una fetta ed intingerla in una bella tazza di latte!! A quest'ora sarebbe perfetta!
finalmente cosi' riesco a farla pure io,la foto mi incuriosiva molto ,vedendola per intero capisco il perche':e' davvero deliziosa!!!!Ciao e grazie
Buona e mi piace anche lo stampo usato!
ma come sembra buona! davvero molto bella e semplice!
baci baci
E' troppo buona la torta all'arancia la faccio spesso anche io in inverno.. però la tua ha qualcosa in più che mi piace un sacco.. ovvero la glassatura!complimenti è stupenda anche a vedersi.. bacioni buon inizio settimana :-)))
mmmm...che buona!!!! ti rubo una fetta!!
meravigliosa, complimenti Armanda!
Come ti è riuscita bene! Complimenti.
Baci Alessandra
Qui in Brasile sarebbe probabilmente dire, "show de bola"!
saudações
buonissima questa torta..ha un' aspetto fantastico..complimenti!
Deve essere profumatissimo questo dolce... chissa' che buono!!
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