In giardino, ho due splendidi alberi di albicocche ,
ne ho regalate moltissime ,mangiate e in più ho preparato tanta marmellata
che ho fatto con la macchina del pane per comodità,è venuta buonissima!!!!!
ingredienti
Vi scrivo la dose per un kg
1 kg di albicocche snocciolate
30 gr di succo di limone
700 gr di zucchero semolato
1 busta di pectina
tagliato a pezzetti, le albicocche tolte le parti se erano
rovinate.mescolato con limone e zucchero, poi l’ho messo nel
contenitore della macchina del pane, ho programmato jam n9 della
mia macchina del pane programma marmellate,è andata fino che
non si spegne,
dato che io preferisco che non ci siano pezzi grossi di frutta io ho
riprogrammata la macchina, ho aggiunto la pectina ,mescolato e di
nuovo ,ho rifatto fare il programma ,terminato ,ho versato nei
vasetti chiuderli bene ,capovolti fino che non si sono raffreddati.
per me è venuta una marmellata meravigliosa,provatela!!!!
BUON APPETITO!!!!!!!!! :
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