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mercoledì 1 luglio 2009

Patate sabbiose


E’ un buon contorno ,se non si esagera con olio può essere quasi light si può

preparare in anticipo

e metterla in forno 40 minuti prima di pranzare




ingredienti

patate 1 kg,

cipolle 3 o4,

olio evo,

parmigiano grattugiato 3 cucchiai

sale ,pepe ,

rosomarino,

un pò di pane grattugiato.







tagliare le patate a spicchi non molto grandi,metterle in una pentola con acqua

e un pugno di sale far bollire 2 o 3 minuti

cosi sigilla la patata scolarle e metterle in una teglia ricoperta da,carta forno ,

tagliare le cipolle a spicchi

e mettere insieme alle patate ,salare il giusto nelle patate c’è già il sale,

pepe rosmarino . olio e

pane grattugiato, parmigiano,mescolare il tutto mettere in forno a 200 gradi,

per 30 minuti

p.s. se non vi piacciono le cipolle potete fare a meno di metterle

BUON APPETITO!!!!!!!!!

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