Sono dei biscottini che faccio da anni ,e ogni tanto mi diverto a cambiare la ricetta provate…….GUSTATE!!!!!!
3 uova
250 gr farina manitoba
250 gr zucchero semolato
150 gr burro
130 gr uva sultanina
100 gr mandorle
100 gr pinoli
1 dose lievito x dolci da 1/2 kg
1 pizzico di sale
1 bicchiere di marsala
1 scatola di corn flakes
metto a sciogliere il burro, e in una ciotola metto a bagno l’uvetta ,e
macino le mandorle.
poi in una ciotola metto le uova ,lo zucchero ,la farina setacciata con
il lievito ,e piano piano aggiungo tutti gli ingredienti l’uvetta
strizzata e mescolare bene,
in un piatto metto i corn flakes ,poi aiutandomi con un cucchiaio li
ricopro di corn flakes e stendo in una teglia da forno ricoperta di
carta finito tutto l’impasto metto al forno a 180 gradi x 25/30 minuti
fino che saranno belli dorati ..
BUON APPETITO!!!!!!!!
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